【1杯目】道玄坂マンモス＠渋谷（2024.4.25）

記念すべき1杯目は「道玄坂マンモス」の〝濃厚つけ麺（特盛）〟

渋谷でつけ麺といえば外せないお店。

14時ごろの来店にも関わらず満席でした。

〝胚芽麺〟というヘルシーな麺が人気で、極太で弾力のある麺は食べ応え十分！

〆のスープ割りにすると〝あら不思議！〟

（…計算だろうなぁ）刻みネギと柚子の香りがほんのりアクセントとなって最後までおいしく頂きました。